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Nieder-Flörsheimer Pinot Noir 2025
Pinot Noir vom Burgunderklon 777, gewachsen auf kalkreichem Mergel in 250 Metern Höhe. Kleine, kompakte Trauben mit kleinen Beeren bilden die Grundlage für Konzentration und feine Struktur. Nach dem Entrappen und rund anderthalb Wochen Maischestandzeit reifte der Wein im 2.400-Liter-Holzfass. Elegant, präzise und von seiner kalkreichen Herkunft geprägt.
Pinot Noir from Burgundy clone 777, grown on limestone-rich marl at an altitude of 250 metres. Small, compact bunches with small berries provide concentration and fine structure. After destemming and around a week and a half on the skins, the wine matured in a 2,400-litre wooden cask. Elegant and precise, with a clear expression of its limestone-rich origins.