Freiheit Weiss 2025

Eine Weißweincuvée aus Scheurebe, Huxelrebe, Müller-Thurgau und Silvaner. Scheurebe und Huxelrebe stammen von 35–40 Jahre alten Reben in unseren Nieder-Flörsheimer Weinbergen und erhielten einige Tage Schalenkontakt. Müller-Thurgau und Silvaner aus Monsheim wurden schonend als ganze Trauben gepresst. Anschließend reifte die Cuvée in 7.000-Liter-Holzfässern.

A white blend of Scheurebe, Huxelrebe, Müller-Thurgau and Silvaner. The Scheurebe and Huxelrebe come from 35–40-year-old vines in our Nieder-Flörsheim vineyards and spent several days on their skins. The Müller-Thurgau and Silvaner from Monsheim were gently whole-bunch pressed. The blend then matured in 7,000-litre wooden casks.