Pinot Sparkling Brut nature 2021

Color: white

Vintage: 2021

100% Pinot noir

Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir aus Monsheim, gewachsen auf stark kalkhaltigen Böden mit hohem Muschelkalkanteil. Der Grundwein für diesen Sekt reifte 10 Monate in 1000 Liter großen Ton-Amphoren. Nach 36 Monaten Hefelager degorgiert. Brut Nature.

Blanc de Noirs made from 100 % Pinot Noir from Monsheim, grown on highly calcareous soils rich in limestone. The base wine for this sparkling wine aged for 10 months in 1000 liter clay amphorae. Disgorged after 36 months on the lees. Brut Nature.